Хычины с сыром и зеленью - невероятно вкусное блюдо. Рецепт теста включает муку, кефир, соду и соль. Начинки могут быть с сыром, чесноком и зеленью или картофельным пюре, сыром и зеленью. Лепешки обжариваются на сухой сковороде и смазываются сливочным маслом.